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Chutney de tomates
€3.70 – €5.20
Chutney de tomates.
Tomates fraîches du jardin, cultivées sans engrais. Elles offrent une saveur et une qualité exceptionnelle! Les épices et autres ingrédients rajoutés sont issus de mes cueillettes ou achetés en bio, ce qui contribue à la qualité de ce chutney. De plus, sa fabrication est artisanale et soigneuse!
Livraison offerte à partir de 60€ d’achats par Mondial Relay et à partir de 80€ d’achats par Colissimo!!
Description
Chutney de tomates
Composition
Tomates, oignons, pomme, sucre, vinaigre de cidre, raisins secs, piment, ail, sel, poivre, girofle, cannelle, coriandre, genièvre, agar-agar.
Fabrication
Je mets tous les ingrédients à cuire ensemble à frémissement, pendant au moins 2h. Il faut le temps que les saveurs se marient, et que le chutney réduise.
Utilisation
Le chutney est originaire d’Inde, il est servi traditionnellement avec le plat national qui est le Daal Bhat (riz, lentilles, légumes, chutney).
Le chutney se bonifie avec le temps, ainsi il est meilleur de le manger minimum 3 mois après sa fabrication.
Ce chutney de tomates peut agrémenter le riz, les pâtes (ou autres céréales), les légumes, servir de base pour une sauce, ou en tartines.
Laissez-vous surprendre par son délicat goût sucré-salé 🙂
Après ouverture à conserver au frais et à l’abri de la lumière.
Régalez-vous!
Informations complémentaires
Moyen, Petit
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